每期由明星嘉宾+1位固(🥇)定“搭子”常(cháng )雷(léi )组(zǔ )成“美食(shí )探(tàn )索团(🕰)”,深入一座城市(明星嘉宾的(🔬)家(🏴)乡(xiāng )(🗼)如(🐮)北(🥩)京、周口、大(dà )连(⏬)、柳(🎏)州等),从市集到厨(⚫)房(fáng ),从街头(🎩)到(🤷)餐桌(🛍),以“家(👁)乡菜(💆)”为线索,挖(🏐)掘小(xiǎo )城的隐秘美食,通过明星(xīng )线叙事,完成跨文化(huà )视角的美食文化趣味解(jiě )读,挖(wā )(🌚)掘美(měi )(🚨)食(🛑)背后的共通情(qíng )感(gǎn )和文化(huà )差异(🥎),实(shí )现(xiàn )中国美食文化的出海表达(dá )